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数量限定として特別な贈答品特集
奈良の銘品としても紹介されました。
*■* 「肉料理うし源」はもちろん *■* *■* 割烹等にも提供しているうし源自慢の商品です。 *■* |
うしげんのタタキはこだわりが違います！ モモ肉の中に2kg程ある まるでロースのような肉質の入手困難な部位を 肉料理のシェフがステーキのようにカリッ♪と焼きあげます。 もちろん焼加減は良い肉本来の味を堪能でき、 肉通のお客様に満足して頂けるベリーレア。 肉屋だから手に入れられる希少部位を 肉料理屋のシェフが焼き上げる本格品です。 外はこんがり、肉汁がギュッっと詰まっています。 最初は、何も付けずにそのまま肉本来の味 舌の上でとろける食感・旨味をお楽しみください。 |
| ★ 店長より |
「刺身」「ユッケ」好きうしげんの人気希少部位「イチボ」「牛トロ」を 生で召し上がって頂いた方に 是非とも召し上がって頂きたいタタキです。 肉好きの方や良い肉を探している方が うし源のタタキにたどり着く理由はお客様のお声へどうぞ |
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★本日届きました。少し味見してみましたが、本当に美味しいです。 お金がいくらあったとしても、うしげんさんの存在を知らなければ、こういったお肉は食べられません。 そう思うと、出会えたことに、ただただ感謝するばかりです。 ★肉汁の多さにびっくりしました。普段食べるたたきに使われるお肉とは全く別物でしたので たたきというイメージが変わりました。 ★今までに、このようなタタキを食べた事がない！って思うほど、とても美味しかったです☆ ありがとうございましたm(_ _)m ★口中が幸せになりました。 ★今まで食べてきたタタキの中で最高においしかったです! ★あまりにも美味しそうに食べている旦那の顔につられて 頂いてしまいました。こんな味わい深いお肉は初体験でした。 ★お肉のなんとも言えない味わいに感動しました。 |
| ≪ 目 安 ≫ |
| 100ｇで約10枚前後 |
